Small Business Idea: दोस्तों हम सभी जानते हैं वर्तमान समय में पैसा कमाना कितना ज्यादा जरूरी हो चुका है, चाहे आपकी उम्र कम हो या ज्यादा लोग आपकी इज्जत तभी करेंगे जब आपके पास पैसा होगा। और इसके लिए ज्यादातर लोग नौकरियों की तरफ भागते हैं, जो कि वर्तमान समय में बहुत ही ज्यादा मुश्किल हो चुका है। और अगर नौकरी मिलती भी है, तो बहुत ही कम तनख्वाह पर हमें काम करना पड़ता है। जिसमें हम अपने परिवार को क्या खुद को भी संतुष्ट नहीं कर पाते हैं।
Small Business Idea
और अगर इस समस्या के समाधान पर सोच विचार किया जाए तो, पैसे कमाने के लिए कोई भी बिजनेस करना सबसे फायदेमंद और अच्छा रास्ता नजर आता है। जी हां शुरुआती दौर में तो हमें थोड़ी मुश्किलों का सामना करना पड़ेगा पर उसके बाद एक बार बिजनेस सेट हो जाए तो हम महीने की अच्छी खासी कमाई उसे एक बिजनेस से कर सकते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए एक शानदार Small Business Idea लेकर आए हैं, जिसे करके आप खुद तो बेहतरीन कमाई करेंगे ही, पर साथ ही साथ दूसरों को भी नौकरी का मौका प्रदान कर पाएंगे।
खाखरा बनाने का बिजनेस
हम सभी जानते हैं भारत के लोग मीठा और नमकीन खाने के कितने ज्यादा शौकीन हैं, सुबह हो या शाम, दोपहर हो या रात हम सभी स्नैक्स और नमकीन के रूप में कुछ न कुछ खाना जरूर पसंद करते हैं। और साथ ही साथ अब लोग अपने सेहत को लेकर भी जागरूक हो रहे हैं तो उन्हें अच्छी क्वालिटी और गुणवत्ता वाली जिसे खाना पसंद होता है। और इन सभी मापदंडों पर खाखरा बिल्कुल खरा उतरता है, जी हां दोस्तों खाकरा यह गुजरात का एक जाना माना स्नैक है। चलिए आपको बताते हैं आप इसे कैसे बनाएंगे और इसे बेचकर आप कैसे अपना बिजनेस खड़ा करेंगे।
बनाने की तकनीक
1 किलो खाखरा बनाने के लिए आपको करीब 700 ग्राम आटा के साथ 250 ग्राम बेसन में अजवाइन, कसूरी मेथी, मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर को लगभग 20 ग्राम की मात्रा में मिल लेना है। और फिर स्वाद अनुसार नमक और 200ml तेल डालकर अच्छे से उसे बैटर को मिलना है, और ठीक रोटी के समान आपको इस रोटी मेकर मशीन या फिर बेलन की मदद से बेल लेना है। और फिर धीमी आंच पर इसे गैस पर सेक कर पैक कर लेना है, और आपका खाखड़ा बनकर बिकने के लिए रेडी है। Small Business Idea
कितना खर्चा कितनी कमाई
गेहूं के आटे, बेसन, अलग-अलग प्रकार के मसाले तेल और नमक को खूब बड़ी मात्रा में हम खरीद सकते हैं। और साथ ही अगर रोटी मेकर मशीन की भी कीमत जोड़ ली जाए तो, आप इस बिजनेस को करीब ₹6000 से ₹7000 के बीच निवेश करके घर से ही शुरू कर सकते हैं। और फिर लगभग ₹100 किलो के हिसाब से आपका खाखरा बनकर तैयार हो जाएगा, जिसे आप होल-सेल बाजार में ₹160 से लेकर ₹170 किलो तक बेच सकते हैं। वही रिटेल मार्केट में इसकी कीमत ₹200 से ₹250 प्रति किलो होती है। इस तरह अगर आप 20 किलो खाखरा बेच पाते हैं, तो आप आराम से महीने के ₹30,000 कमा सकते हैं।
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